赵祯忙找张美人演了一出戏，训斥张美人戴珍珠首饰不好看，张美人便将戴腻了的珍珠首饰收入箱底，对外称不再喜欢珍珠。

    东京城里的珍珠立刻暴跌，囤积珍珠的商贩破产者数不胜数。

    因每年冬季都有百姓买不起柴火或粮食而投河，官府出钱雇佣捞尸工清理河道。珍珠暴跌的那几日，汴河的捞尸工很高兴，每天都有的赚。

    章惇和章楶族兄弟二人再次感慨曹暾收手的及时。

    人被贪欲所蒙蔽，多走一步就是深渊啊。

    两人在此事上收获颇多。章惇写了一篇散文，章楶写了一首乐府诗，记录下这次他们的感触。

    曹暾不知道因为他的小小蝴蝶翅膀，千年后语文书上再添两篇可恶的全文背诵。他将白银装进小匣子里，自穿越之后，第一次如此开心。

    无论在什么时代，看见好多好多的钱，都会很开心很开心。

    曹佑虽不爱奢侈，但前世身为将帅，他经手的银钱数不胜数，倒不会为这八百两银子花了眼。他只是有些担心曹暾为这银钱移了心性，便委婉道：“囤积居奇虽然赚钱，但叔父和朱夫子恐怕不会喜欢暾儿这样赚钱。”

    “我赚钱哪管他们喜不喜欢？”曹暾道，“不过接下来想囤积居奇就只能从粮食上下手，那太损阴德，不能做。有了本钱，我们可以做正经的营生，细水长流。”

    曹佑松了口气。暾儿没有被囤积居奇获取的暴利迷了双眼就好，不愧是暾儿。

    曹佑问道：“暾儿可是已经有了想法？”

    曹暾点头。

    能在北宋干什么活赚钱，他还只能爬的时候就在思考了。

    他最初想从所看的小说里取材。

    小说里，男主无论出身多么低微，家境多么贫寒，但他们总能卖小吃致富，然后在汴京买上房子，勾搭上白富美。

    开美食店最重要的是食材和调料，他知道小说都是扯淡，都贫寒人家了，从哪里进货做美食，恐怕连自家用的柴米油盐都买不起。但自己家好歹也是皇亲国戚，应该前期食材和调料还是能配齐，所以说不定他可以凭此发家致富？

    待他在家里的厨房逛了几圈之后，就发现自己想太多。

    古代没有那么多调料，尤其没有鲜味调料。要调出鲜味，需要多种食材复合，这在后世只有各大菜系的大师才擅长这样的古法调味，就是后世随便来个普通厨子，都做不出比这个时代已经习惯简单调味料的北宋厨子的味道，更何况只会家常菜的曹暾。

    曹暾要做美食，就只能雇人。

    可厨子都是“奢侈品”，曹暾雇不起。

    众所周知，连现代都有厨子学校，好的厨子要去大酒店就职都得考证，没有千百遍的练习，不可能通晓一门技艺。要成为好厨子，也要至少练习千百回，食材哪来？调料哪来？柴火哪来？当然是豪富之家从小调/教出来的。

    除了一直在家里当厨子的家生子，富贵人家调/教新的厨子，多是在外采买漂亮的小女孩小男孩悉心调/教。尤其是厨娘，那都是心腹丫鬟。厨艺不过是漂亮丫鬟所需要的才艺之一。流落在民间的厨娘，不是主家败落，就是自赎其身，反正都是曹暾买不起的奢侈品。