马上进五月了。

    姜然心道，这完了。

    果然，这鱼丸做出来没有以往的弹，早上剩的她也尝了尝，也不如冬日好吃，但差别没中午的明显。

    孙康实诚道：“没昨儿好吃。”

    许玉莲一愣，不知该应和还是反驳，姜然道：“这个咱们自己吃吧，告诉李掌柜一声，从今儿起不卖鱼丸了。”

    以后早上过来也热，干脆不卖了。

    许玉莲也尝了一个，其实她吃着还不错，但是，“是不如以前弹。”

    姜然看一盆鱼泥，叹了口气：“看看明天能不能加鱼片，这个没以前好吃，不卖最好。”

    就是可惜了，鱼丸两文一个，也挺赚钱的。

    其实能买冰，那卖糖水的，夏日就买冰用。但姜然用不起的，一个鱼丸两文钱，真买冰做，卖的钱还不够买冰呢。

    李掌柜把这个从价目表上拆了下来，小料台上也没有。

    鱼粉也是铺子招牌，尤其一口爽弹的鱼丸，有的客人一次能加七八个。

    李掌柜又不懂怎么做，只能费劲巴力解释，最后的意思就是没有了，再吃得入秋之后。

    这边解释完，又来三个客人。

    李掌柜看几人眼熟，凑近看看，确认就是那几个老人家。给点了菜，立马去了后头，“小娘子那三个老人家来了，也点了鱼粉，加了鱼丸，我还没说没鱼丸呢。”

    姜然：“一会儿我去说。”

    姜然是想碰碰运气，问肯定不能问，万一好心办坏事，姜松这一年的努力全白费了。

    姜然把手里的粉做好，洗了手，去前头大堂，“老人家，鱼丸以后不卖了，天热，做出来没原来的好吃。”

    荀俞点点头，“无妨。”

    这不卖了，总比不好吃还往外卖强。这铺子不错，心正，不赚昧良心的钱。

    姜然又高声在铺子里说了一遍，荀俞看她两眼，突然想起一件事，“姜小娘子，你兄长可参加国子监今年的补试了？”

    姜然使劲点点头，“去考了，大前天考完的。”

    荀俞点点头，“那等揭榜再说吧。”

    姜然一喜，“好！”

    这意思是揭榜后，若姜松考中，可以来找荀俞。姜然还有点庆幸鱼丸不卖了，真是失之桑榆，收之东隅。

    姜然没敢送东西，铺子这么多人呢，她赶紧回后厨做粉去。

    赵襄问了句，“啥兄长？”

    荀俞道：“这小娘子有个兄长，在四门学读书，从前就在私塾里，读了不到一年，功课挺好。看看能不能过国子监补试，若是能过，我为他引荐位先生。”

    徐明觉啧啧两声，“还为他引荐位先生，这儿不有个现成的吗。”

    荀俞道：“也得看看他愿不愿意。”

    品性好，聪慧，光这两点荀俞就愿意教，而且兄妹俩一点就通，他常来铺子吃粉，一年的时间都没提过一次，更不会多做什么让他为难。

    荀俞有惜才之心。

    徐明觉大笑，“等吧，啥时候揭榜？”

    荀俞：“今年补试就五十三人，用不了十日。”

    的确是三场，一场二十人，可最后一场没坐满。