头疼啊！

    要不再给孙叶做点吃的？嗯，这个法子可以，孙叶是开饭庄的，给他做份吃的，顺带告诉他做法，这也等于变相送钱给他了。

    西远想了想，起身来到厨房，把早晨母亲挤回的羊nai倒入一个大碗中，家里前两天用nainai跟从家要回来的钱，又添了二百文，买了一只母羊。这只母羊刚生过小羊，不过那家人没注意，母羊半夜生小羊的时候不知道，小羊本身又体弱，被冻死了，因为觉得养羊冬天还要喂养，羊本身又不值钱，所以这家打算卖掉，因此西远家就把母羊买了回来。

    母羊刚买回来的时候很瘦，挤不出多少nai，后来还是王三nainai给问的法子，将黄豆用水泡了，泡胀后磨成豆浆，把豆浆煮熟待微温的时候喂给羊喝，每天二次，连喂了三四天，母羊产的nai就多了。由于来到西远家吃的草料好，母羊原本打卷的毛舒展开来，“咩咩” 的叫声也中气十足。

    西远将羊nai倒入碗中后，在锅中放入水，把水烧开，然后把装nai的碗放入水开后的锅中蒸，蒸了大约五分钟左右将碗取出来，放到桌子上静置一会儿后，羊nai上就形成了一层厚厚的nai皮。

    nai皮形成后，西远从碗边小心的将nai皮底下的牛nai缓缓倒入另一个碗中，在碗底留了少许nai，这是怕万一nai皮粘在碗底。

    接着西远从nainai的东屋中取出一个鸡蛋，本来这里冬天冷，母鸡是不会下蛋的，不过西远家今年把鸡放到了与做烧鸡隔壁的仓房里，也许是因为仓房比较暖和，家里的母鸡一直下着蛋，有几只今年养的小鸡也开始下蛋了，不过不如天气暖的时候下的多。鸡蛋在冬天很宝贵，价钱也高，家里的鸡蛋nainai不让随便吃，攒着等西明文去彦绥城送吃食的时候卖给聚德楼，这也是家里现在的一个进项。

    家里人现在还不知道西远跟孙叶借了二百两银子，这要知道了估计不但爷爷nainai甭想睡着觉，就是西明文夫妇也得愁得整夜无眠，对于他们来讲，二百两那是天文数字，一辈子不敢想的，要知道家里欠了那么多的债死的心估计都得有。所以西远现在是瞒着一家子长辈呢，只说花了五十两。饶是如此，家里人也心疼了够呛，加上西明武在内都直咂舌，觉得西远可是真敢花钱，不过解决了卫成的事，家里也没借多少，所以还都安心。

    西远取了两个鸡蛋，磕开，将鸡蛋清倒入碗中，加入少许白糖，用筷子把蛋清打散，打散后把蛋清倒入静置后的羊nai中，然后朝一个方向搅拌均匀。再用细纱布把羊nai蛋清过滤，然后把蛋naiye慢慢倒入有nai皮的碗中，待nai皮完全浮起后用东西将碗盖上，放入锅中蒸，蒸一刻钟后焖五分钟左右即可。这样双皮nai就做成了，西远取出秋天时候做的蓝莓酱，放了一些在双皮nai上，自己拿着小勺尝了一口，嗯，不错！

    西远出屋把后园子里玩的几个小家伙叫回来。现在天快黑了，只有自己家的四个小鬼在那荡秋千。

    “大哥，这个可真好吃。”西阳用崇拜的目光看着西远。西明武事情一办完就马上回杨家庄了，现在是冬天，各家菜蔬都没有几样，是卖豆腐的黄金时节，他不敢再耽搁，不过把家里两个小的留了下来，跟着西远一起识字。本来西远想着西勇小，不用现在就跟着学，可是小家伙看哥哥们都学，他也不肯拉下，西远每次就少教他点，也没叫他练字帖，只要字会认会写就行。结果发现小家伙学的一点也不比哥哥们差，除了年纪小拿笔拿不牢外，认字识字背书都学的很快，这让西远很是意外了一把，看小家伙的样子，说不上家里真的可以出个秀才举人之类的？